четверг, 13 марта 2014 г.

Пижамы и печеньки :3

Промозглый вечер, когда за окном дождь и ветер, здорово проводить с хорошей подругой.

Можно экспериментировать с причёсками...

...пусть даже ничего и не получится.

Попробовать модную маску для лица...


...пусть это всего лишь сметана и шпинат. Главное ведь - хорошее настроение и задушевные разговоры.

- Слушай, Дита, а ты умеешь макароны печь?
- Э? Их же варить нужно.
- Не, я про те, которые как пироженки. Читала про них в журнале.
- А, вот ты про что. Сама не делала, но всё довольно просто должно быть.

- У меня и рецепт записанный есть. Там для каждого пирожного пекутся две печеньки вроде безе...

- ...а между печеньками кладут крем. Эй, дай сюда, это будет крем.

- Хехе, не дам!
- Нуу!!

- Тогда вот тебе печенькой!

- Умф!

- Ах так?! Крем наносит ответный удар!

- Я покараю тебя во имя пироженок!

- Двойной супер-удар!

- Кииия!
- Ых!


- Пфф!
- Хохо!

- Проси пощады!
- Ха!

- Ни за что!

- Всё, сил больше нет...
- Ага...

- Так и что там насчёт макаронов?
- Точно!

- Пойду рецепт принесу.

***
- Ты не уснула тут ещё?
- Неа, показывай, что у тебя там.

- Здесь я все интересные рецепты записываю, чтобы потом приготовить.

- Вот макароны. Тщательно отделить... взбивать до плотной пены... строго соблюдать пропорции...
- Хм...
- А не так просто, как мне казалось.

- А может ну их? Приготовим обычные печеньки? Эти хоть и модные, да уж больно мудрёные.
- Согласна. Как тебе этот рецепт? Простое песочное печенье.
- Я-то готовлю неважно, так что тебе решать. Я так, помогать буду.
- Ну, тогда песочное. Ещё и девчонок угостим!

***
- Вот так...

- Можно начинать!




- Мука, сахар, масло, яйца... сода... Ничего не забыла?

*за кадром:*
- Доброе утро!
- О, Джекки! Утречко!

- Ой, ты без меня начала?

- Нет, что ты! Просто решила достать все продукты, чтобы проверить, всё ли есть.

- Ну и погода сегодня, да?
- Угу, такие тучи висят, я еле проснулась...

- Ну, мастер, рассказывай, что и как!
- Внимай, юный падаван!

- Для начала нам нужно отмерит сахар... Совсем стемнело что-то!

- Пойду свет включу. Тоже мне утро называется!
- Дождик сейчас пойдёт, наверное.

- Вот, другое дело. Значит так, сахар. Нужно растереть его с маслом, яйцом и содой.

- Я всегда использую этот стаканчик, потому что точно знаю, сколько в нём помещается...

- Так...

- Размешивай как следует, но быстро. Масло не должно растаять слишком сильно.

- А я пока что муку отмеряю...

- И уберу то, что не понадобится больше. Всегда нужно убирать те продукты, которые больше не пригодятся, чтобы не мешали готовить.

- Вот так подойдет?
- Отлично!

- Теперь смешаем это с мукой...

- Ох! Ваниль забыла!
- Как же так? Что делать?
- Ещё можем её добавить. Подай пожалуйста, она на второй полке в коробочке.


- Сыпь половину пакетика...

- Вот так. Хорошо, что вспомнила!


- Готово. Можешь его потрогать, чтобы запомнить, какое на ощупь готовое тесто должно быть.
- А пахнет как здорово!

- Ага, вот оно как...
- Запоминай, в следующий раз будешь сама месить!
- Я и не думала, что тесто такое на ощупь приятное...
- Неужели ты никогда ничего не пекла?

- Да нет, не доводилось как-то.
- Смотри, слишком долго месить не стоит, песочное тесто этого не любит, и печенье будет жёсткое.

- Теперь завернём его и уберём в холодильник на полчаса...

- Нужно чтобы тесто отдохнуло и остыло.
- Как насчёт перекуса тогда?
- Хорошая мысль!

***
- Как тебе новый чай? 

- Наверное, стоило покрепче заварить. А в целом неплохо. О, Оджи! Доброе утро!

- Доброе! Что это вы тут делаете? Готовите?

- Ага, Дита учит меня печенье готовить.
- Печенье... А шоколад в него нужен?

- Неплохо было бы. А у тебя есть? 

- Да, сейчас принесу.

- Эх, совсем стемнело - похоже, на целый день ливень зарядил.

- А вот и тесто, уже остыло, можно его раскатывать. Насыпь немножко муки на стол пожалуйста.

- Принесла! Хотела съесть вчера после ужина, но так наелась, что шоколадка уже не влезла...

- Отлично!

- Будешь нам помогать?
- А можно?
- Конечно! Вот тебе фартук.

- Какой красивый!

- Вот вам задания. Оджи, ты будешь крошить шоколадку. А Джекки намажет противень маслом. А я пока тесто раскатаю.

- А как резать? Мелко?
- Как представляешь себе шоколад на печеньках, так и режь. Будем сверху посыпать.

- Думаю, всю резать не нужно. И половинки хватит.
- Хорошо.

- Готово!
- У меня тоже!

- Сейчас... Эть-эть...

- Вот вам стаканчики, будете вырезать круглые печеньки.



- Последний штрих... Думаю, стоит посыпать шоколадом только половину, вдруг кто-то захочет простых печенек.

- Всё, можно ставить в духовку!


- Через полчаса будет готово!
- Фуф, справились!
- Что-нибудь ещё делать нужно?
- Пока можно здесь подмести...

- Хммм... Пожалуй, для начала вам стоит умыться!

***


- Ну как тут?
- Умылись? Скоро будет готово.

- Сюда фартуки сложить?
- Да, на вторую полочку пожалуйста.

- Всем привет!
- Доброе утро!

- Хех, если природа ничего не напутала, и сейчас действительно утро.
- Ммм, а чем это у вас тут пахнет?

- Привет-привет! Вы как раз вовремя! Я иду печенье из духовки вынимать.
- Будем чай пить!

- Тогда нужно организовать тут место для всех. Поднажали!

- Вот так. Теперь все поместятся!
- Нужно помочь Джекки стол обратно притащить!

- А вот и печеньки! Ура!

- Готово! С пылу - с жару!

- Вот это да!
- Пахнут как вкусно!
- Уже можно пробовать?
- Только осторожно, они горячие.

- Ну что, разливаю чай?
- Давай! Надо скорее попробовать, что там у нас получилось!

Беседа с подругами ни о чём, крепкий чай и домашнее печенье... Нет ничего лучше, чтобы скоротать дождливый день.

Ведь если за окном непогода, согревать друг друга теплом своих сердец вдвойне приятнее.

И пусть ливень стучится в стекло, ветер воет в кронах деревьев и тучи несутся над крышей. Здесь, в дружеской компании от этого становится ещё уютнее...


***
А вот как это готовилось ;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий